|
|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| )» اضافة اهداء |
|
| تصفح من هنا: | مركز التحميل | التسجيل | بحث | مشاركات اليوم | تأشير المنتديات بأنها مقروءة | أعلن معنا |  |
|
|
||||||
|
محرك البحث
|
سباق افضل الاعضاء المشاركين
|
الدخول إلى الموقع | ||
|
»» افضل المشاركين لهذا الشهر |
 |
|
 |
 |
|
|
أدوات الموضوع | تقييم الموضوع |
|
#1
09-02-2010, 00:50
|
||||
|
||||
|
البطاطا باللحم المفروم والباشميل
البطاطا باللحم المفروم والباشميل -------------------------------------------------- المقادير نص كيلو لحم مفروم بصلة مفرومة صلصة بيتزا أو معجون طماطم بهارات - ملح بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب بقدونس مفروم 3 أكواب حليب 3 ملاعق كبيرة دقيق جبن موزاريلا او رومى الطريقة - نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح. - نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه) - نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية. - نعمل الباشاميل الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض - في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل. - نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.. اللحم المفروم بصلصه البيتزا  نضع طبقه البشاميل  كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل  رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا  وهذا الشكل النهائى  عذبة الروح 
|
|
|
||||
|
|
|
#2
09-02-2010, 10:26
|
||||
|
||||
|
لذيييييييذ عاش الذوق الرفيع بوركتي اختي عذبه
|
|
#3
09-02-2010, 23:01
|
||||
|
||||
|
كل الشكر والتقدير ليك اخي هشام
|
|
#5
11-02-2010, 18:21
|
||||
|
||||
|
كل الشكر والتقدير ليكي رضاك
|
|
| يتصفح هذا الموضوع الآن: 1 (0 من الاعضاء - 1 من الزوار) | |
| أدوات الموضوع | |
| تقييم هذا الموضوع | |
|
|
